图文详情展会介绍
第113届全国糖酒会将呈现五大亮点：一是交易为王，打造食品酒类行业产销对接新高地，总面积18万平方米，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、国际食品等9大展区，以及江苏特色产品、人工智能设备、食品科技成果、百县千品万家福等19个特色品类专区，预计将有超3500家国内外食品酒类行业厂商参展，吸引来自海内外的数十万客商齐聚金陵。二是展城融合，打造多重城市消费新场景。第113届糖酒会紧扣“提振消费”核心目标，发起“秋糖赏味金陵”消费月活动，通过“会展+美食”“会展+旅游”“会展+音乐”“会展+文体”等方式，带动知名厂商“由馆及城”，积极参与多重消费场景打造，以“体验经济”引领时尚消费。放大会展经济的带动效应。三是强强联合，打造食品酒类行业“首发经济”最佳平台。南京新增首店品牌数量位居全国之首，全国糖酒会将是“首发经济”绝佳载体。四是双向加持，打造食品酒类行业进出口“第一站”。第113届全国糖酒会将强化国际展团招商，预计将有超过40个国家和地区厂商参展。通过有效连通海内外，助力南京提升外贸发展韧性，增强对外开放活力。五是聚焦科技创新，为发展新质生产力提供新动能，将充分发挥南京的科研优势，升级举办“科技成果交流会”，展期还将设置人工智能设备专区，以科技创新助力提升行业发展新质生产力。
参展范围：
1. 调味品及配料展区：涵盖基础调味品、复合调味料、米面粮油及地域特色农产品，聚焦预制菜调味包、功能性配料等创新方向。
2. 饮品及乳制品展区：囊括植物奶、功能性饮料、新式茶饮及乳制品全品类，配套家用小型设备展示。
3. 葡萄酒及国际烈酒展区：集结法国、智利等海外产区及宁夏、云南等国产葡萄酒高地。
4. 传统酒类展区：覆盖酱香、浓香、清香型白酒及非遗黄酒、养生酒，延伸至酒类数智化服务产业链。
5. 国际食品展区：汇聚进口零食、冷链食品、粮油等全球风味。
6. 休闲食品展区：聚焦糖果巧克力、麻辣零食及合成生物学等前沿科技。
7. 潮酒及餐饮展区：呈现精酿啤酒、低度潮饮及连锁餐饮体系。
8. 食品机械展区：展示工业4.0智能生产线、预制菜专用设备及实验室检测仪器。
9. 包装及设计展区：突出可降解材料、AR互动包装及非遗文创礼盒。
10. 江苏展区：5000㎡区域集中展示镇江香醋、高邮咸鸭蛋、南京盐水鸭等地标产品及创新技术。
十五大专区激发新势能
除保留绿色农业、茶饮咖啡、健康食品等13个经典专区外，本届新增“外贸优品专区”“礼品专区”两大板块。其中，“外贸优品专区”作为内外贸一体化政策落地平台，将助力出口转内销产品打通国内渠道；“礼品专区”则瞄准节庆消费场景，提供高附加值礼赠解决方案。
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